Popis
Zelený kardamón je jedno z najdrahších korenín na svete v prepočte na váhu, ale stačí ho len malé množstvo k vytvoreniu nezamenitelnej chute. V Ázii sú oba druhy kardamónu široko používané ako v sladkých, tak aj pikantných jedlách. Oba sú častými súčasťami koreniacich zmesí, ako je indická či nepálska masala alebo thajskej kari. Zelený kardamón je často používaný v tradičných indických sladkostiach a v Masala Chai (korenený čaj). Oba druhy sú tiež často používané ako súčasť ryže basmati a iných jedál. Samostatné semienka sa občas žujú a používajú v podstate rovnakým spôsobom ako žuvačka. Pridanie zeleného kardamónu do vášho jedálnička prinesie exotiku Ázie priamo do vašej kuchyne. Vychutnajte si výnimočnú chuť tohto vzácneho korenia a dodajte svojim pokrmom jedinečný zážitok. Kúpte si ho ešte dnes a ponorte sa do neobyčajného sveta kúzla kardamónu!
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.