Tumminello Biscotti

Každá tradícia má svoj začiatok a história sušienok Tumminello sa začala písať už v roku 1977 v Castelbuono, sicílskom meste stredovekého pôvodu v Madonie, kde dve sestry Arcangela a Rosa otvorili dielňu na výrobu sušienok a chleba.

Rodinný podnik Tumminello Biscotti

Tradičné sicílske pšeničné zrná Castelvetrano sa stretávajú s Modicou a jej nezameniteľnou čokoládou spracovanou za studena. Čerstvé mlieko z Ragusy, hlavného mesta sicílskeho baroka. Pomaranče a citróny pestované farmármi na Sicílii. Čerstvé vajcia od sliepok chovaných vo voľnom výbehu v Mistretta, malej dedinke del Parco dei Nebrodi. Extra panenský olivový olej s esenciálnou sladkosťou mandlí Avola a autentickou chuťou sicílskych pistácií. Zatvorte oči a vyberte sa do Castelbuono, v srdci parku Madonie pre Mannu, biblický nektár extrahovaný z kôry jaseňov.

Tumminello Biscotti

Tradície odovzdávané z generácie na generáciu

V priebehu rokov sa rodinný remeselnícky obchod stal malou firmou v oblasti Madonie, kde sa každý produkt rodí jedinečným spôsobom, rešpektujúc tradície s výberom tých najlepších ingrediencií z krajiny. Vášeň pre pečivo, ktorá sa odovzdáva z generácie na generáciu dnes umožňuje pracovať na výrobe tých „najlepších sušienok na svete“ a zaručiť vám tak autentickú chuť, ktorá neustále dýcha minulosťou.

Láska a vášeň sú hlavnou zložkou produktov Tumminello

Serióznosť, odhodlanie, vášeň a starostlivá pozornosť k želaniam zákazníka vždy tvorili základ spoločnosti Tumminello. Sú zárukou, ktorú každý deň ponúkajú tým, ktorí si pre svoje zdravie vyberajú len to najlepšie, pričom nezanedbávajú dobrú chuť a spokojnosť ich jazýčkov.

Už viac ako 40 rokov sa činnosť spoločnosti vykonáva vo výrobnom laboratóriu o rozlohe približne 150 m2 s priľahlou predajnou miestnosťou vo vlastníctve spoločnosti. V rámci nej fungujú tri výrobné linky.

Tumminello Biscotti

Starostlivosť, presnosť a manuálna práca!

Aby mohla ponúkať spoločnosť produkty, ktoré rešpektujú autentickú chuť tradície z minulosti aj dnes, tak ako pred 40 rokmi, spracováva produkty starostlivo a presne manuálne v aseptickom prostredí. Pre úspešné produkty potrebuje táto spoločnosť predovšetkým lásku a vášeň. To sú hlavné zložky všetkých ich výrobkov.

Láska a vášeň sú hlavnou zložkou všetkých produktov Tumminello

Spoločnosť Tumminello sa neustále zaoberá výskumom a vývojom nových produktov. Ich neustálym zdokonaľovaním a implementáciou výrobných procesov tak, aby kvantita a kvalita neboli nikdy v rozpore. Už niekoľko rokov dozadu inštalovali nové výrobné a baliace systémy. To dokazuje neustálu investíciu spoločnosti, aby svojim zákazníkom vždy ponúkali novinky a lahôdky, ktoré si môžu skutočne vychutnať.

Tumminello Biscotti je neustále sa rozvíjajúca spoločnosť, ktorá využíva najmodernejšie technológie v súlade s výrobnými technikami zdedenými zo starodávnej remeselníckej tradície. Takto sa s radosťou realizuje spojenie tradície a modernosti, čo dáva sušienkam jedinečnú hodnotu.

GraniSi sú hitom tejto sezóny!

Tradičné sicílske sušienky pečené s tradičnej pšeničnej múky s názvom GraniSi sú rozhodne číslo 1 v celkom Taliansku.

Tumminello Biscotti

Vážnosť, nasadenie, a starostlivá pozornosť!

Nadčasová kvalita, ktorá svedčí o vášni pre pečivo. Vášni odovzdávanej z generácie na generáciu. Od spojenia minulosti po súčasnú ponuku širokého sortimentu výroby sušienok až po náročnú verejnosť, ktorá dbá  na kvalitu a originalitu produktov. Vážnosť, nasadenie, a starostlivá pozornosť. Priania zákazníkov, ktoré oživujú tímovú prácu sú zárukou, že už viac ako tridsať rokov denne ponúka spoločnosť Tumminello výrobky, ktoré sú nie  len chutné a zdravé, ale dokážu aj vyčariť úsmev na tvári! Vďaka autentickej vášni, serióznosti, precíznosti a neustálym inováciám táto spoločnosť neustále expanduje a využíva najmodernejšie technológie v súlade s výrobnými technikami zdedenými z dávnej remeselníckej tradície.